1、材料：紅薯6個。
2、打開烤箱，調到200攝氏度。許多烤箱會在預熱完成時發出提示音或亮起指示燈。如果烤箱沒有這種功能，只用等15分鐘左右就行了。
3、刷洗紅薯。用冷自來水沖洗每個紅薯，刷掉附着在表面的污垢。
4、用叉子在每個紅薯上戳幾個洞。將叉子刺入紅薯，在每一個紅薯上戳幾個洞。這麼做能確保紅薯烤得均勻。
5、將紅薯放在鋪了烘培紙的烤箱托盤上。在烤箱托盤上鋪一張烘培紙、不粘烤墊或鋁箔紙。將紅薯鋪在托盤上，每個紅薯之間留一點空間，不要捱得太緊。這樣能確保紅薯的每一面受熱均勻。
6、烤45分鐘。將烤箱的定時器調到所需的時間。當紅薯變軟後，就可以從烤箱中取出來。用叉子檢查裏面是否已經變軟。快要烤好的時候，要經常檢查紅薯，以便及時把它們從烤箱中取出來。
