雞肉要好吃應當怎麼做

1、主食材雞肉，但是這一些雞肉需要的部位是雞腿肉就行。接下來還需要準備醬油、黑胡椒、大蒜粉、打算、米醋和鹽。

2、雞肉先醃一下，在塗抹雞腿肉的時候，還可以幫它揉一下，這樣的話雞肉的口感會更加的棒。然後就要把醃製好的雞腿肉放在冰箱裏面進行吸收，過了一夜以後就能夠取出來做了。在這之前還需要準備好蒜泥，先是把蒜泥搗成泥之後放在一旁，接着就是熱鍋放上油，把油均勻覆蓋在鍋裏。