在家怎麼做涼拌韭菜盒子 - 如何在家做韭菜盒子

1、材料：韭菜300克、雞蛋1個、麪粉300克、十三香2克。

2、做法：麪粉揉成光滑的麪糰；麪糰搓長條切成面劑子；揉圓。韭菜切碎；麪糰擀成麪餅；放入韭菜碎；再放入雞蛋（雞蛋加入13香攪勻），蓋上一張麪餅。把邊緣粘合起來；鍋中刷油，放入麪餅；煎至兩面金黃熟透就可以了。