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怎樣做祖傳蘿蔔絲雞蛋餅

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怎樣做祖傳蘿蔔絲雞蛋餅

1、工具/原料:蘿蔔絲400g,雞蛋3個。

2、首先將蘿蔔絲放鹽醃製十分鐘,將醃出的水倒掉,和麪糊。

3、打幾個雞蛋進去,將蘿蔔絲放進去,加入葱花,放鹽,攪拌均勻。

4、小火煎,翻面煎,煎至兩面金黃即可。

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