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1、南瓜一隻2斤多,鹽6克左右,糯米750克,紅糖30克左右。
2、煮南瓜,去皮或不去皮,在鍋裏放油,加熱油,加入一勺鹽,炒至南瓜變色。
3、糯米洗後最好泡半天左右,和炒南瓜放在一起。
4、再加點紅糖。根據習慣,如果害怕吃更多的糖,就少加。
5、把糯米和南瓜攪拌均勻。把熱水和米飯放在同一水平面上。煮熟即可。
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