海帶用什麼佐料烤串好

1、海帶用味精、辣椒、蒜、薑絲烤串好。

2、將海帶洗淨，切絲，放入滾水中煮40分鐘，放入少量味精。

3、將辣椒切末，蒜切末，姜切絲。

4、瀝乾海帶的水份，待涼後，放入辣椒，姜蒜，芝麻油，鹽，醋，味精等拌勻 涼拌海帶絲 小油菜擇洗乾淨後切成絲；姜洗淨去皮切成絲；大葱去根洗淨切成絲；海帶用水泡發洗淨後切成細絲，放在開水中焯一下撈出瀝乾，放入盆內，撒入精鹽、油菜絲、葱絲、生薑絲和味精，淋入醋和花椒油，拌勻即成。