1、番薯糖水一般煮15-20分鐘。
2、用電飯煲煮紅薯時,建議保留紅薯皮,避免水分進入紅薯中,稀釋其中的糖分。若想快速煮熟紅薯,可以切成塊狀,放入微波爐裏高火加熱5分鐘左右就能熟透,放入高壓鍋中蒸12分鐘左右也能蒸熟。
1、番薯糖水一般煮15-20分鐘。
2、用電飯煲煮紅薯時,建議保留紅薯皮,避免水分進入紅薯中,稀釋其中的糖分。若想快速煮熟紅薯,可以切成塊狀,放入微波爐裏高火加熱5分鐘左右就能熟透,放入高壓鍋中蒸12分鐘左右也能蒸熟。
1、番薯糖水一般煮15-20分鐘。
2、用電飯煲煮紅薯時,建議保留紅薯皮,避免水分進入紅薯中,稀釋其中的糖分。若想快速煮熟紅薯,可以切成塊狀,放入微波爐裏高火加熱5分鐘左右就能熟透,放入高壓鍋中蒸12分鐘左右也能蒸熟。
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1、番薯糖水一般煮15-20分鐘。
2、用電飯煲煮紅薯時,建議保留紅薯皮,避免水分進入紅薯中,稀釋其中的糖分。若想快速煮熟紅薯,可以切成塊狀,放入微波爐裏高火加熱5分鐘左右就能熟透,放入高壓鍋中蒸12分鐘左右也能蒸熟。
紅薯糖水要煮多久
煮30分鐘就可以了。
主料:紅薯4條
輔料:油適量、鹽適量
1、紅薯洗淨。
2、去皮。
3、滾刀切塊、並用清水洗去多餘澱粉。
4、薑切片。
5、姜和紅薯倒入鍋中。
6、加入適量水。
7、大火燒開。
8、燒開後加入紅糖並轉小火煮至紅薯熟透即可。
9、開吃。
番薯糖水的做法
1、首先把番薯去皮,切成塊狀,姜拍扁,把番薯,姜入鍋,把番薯和生薑放進鍋裏,加水至剛好浸沒番薯表面即可;
2、然後大火煮開,轉中小火,蓋上鍋蓋,大火煮開後,轉中小火,7分鐘左右即可關火就可以;
3、最後把片糖漿倒進碗裏,番薯出鍋,這個時候可以把片糖漿裝一勺到碗裏,再把鍋裏的番薯連水一起倒入碗中,把糖攪勻後試試味道,不夠甜隨時添加糖漿,這樣就可以喝了~
香芋紅薯糖水的做法
用料
主料
甘薯(白心)200g
芋頭180g
調料
冰糖
適量
香芋番薯糖水的做法
1.削皮過的芋頭和番薯
2.切好待用
3.鍋裏添水和芋頭和番薯放進去煲
4.大火煮開幾分鐘後該小火繼續
5.快好的時候放入冰糖
6.關火已經好了
煮番薯糖水需要煮多少分鐘?
1 番薯切塊,厚薄按自己喜好決定。可以先用清水將番薯浸泡30分鐘。2.加水沒過番薯,水可以多加點。中火煮15-20分鐘(根據切塊的厚薄來定)。番薯煮好後,加冰糖或紅糖煮化。就可以開吃了。
補充:番薯糖水是中國廣東的一種糖水,流行於華南及香港。其製法主要是由番薯、片糖或冰糖與水煮成,冬天時或會加入薑片以作驅寒
煮番薯糖水需要煮多少分鐘?
水開後再煮10--15分鐘左右即可
材料:番薯一個,生薑一大塊,冰片糖一片做法:1.番薯去皮切厚厚的塊狀、生薑去皮拍扁。2.倒入鍋里加水沒過番薯大火煮開轉中火煮約10分鐘至番薯粉糯。3.加冰糖片煮至融化即可開吃。
番薯糖水怎麼做
番薯糖水怎麼做
紅薯又名番薯,葉子可食用,莖塊可作為主食,莖塊含有豐富的粗纖維,食用後飽腹感強,是健康人士非常喜愛的食物。在廣東地區,番薯經常拿來製作糖水,那麼這道糖水到底是怎麼做的呢?在做之前又要準備哪些材料呢?不妨繼續往下看看吧,希望大家喜歡!
番薯糖水怎麼做1
食材:
紅薯1個、姜3片、紅棗2顆、紅糖10克
步驟:
1、鍋中加入400ml清水、加入薑片、紅薯塊、紅棗兩顆;
2、煮至水開後加入紅糖;
3、再熬煮20分鐘直至紅薯軟爛即可。
番薯糖水怎麼做2
材料:
紅心番薯(2個)、姜(2片)、紅糖(適量)、栗子(半斤)
步驟:
1、 栗子用熱水浸泡5~10分鐘、趁熱剝去外衣。
2、 番薯洗淨、削去外皮、切塊。
3、將5碗水倒入煲內、下栗子加蓋大火燒開、轉中火煮10分鐘。
4、 再下番薯和薑片、煮至番薯綿軟、下紅糖調味即可食用。
番薯糖水怎麼做3
主料 :
番薯1000克
輔料 :
姜25克、冰片糖200克
做法 :
1、紅心番薯2條去皮洗淨、用清水浸泡幾次、去除澱粉
2、生薑片、片糖、紅心番薯
3、材料放入湯鍋內
4、加夠足夠的水、先大火煲開、轉小火煲至番薯熟透
特色 :
1、番薯糖水是廣東很平民化的小吃。以薯塊加冰片糖煮制而成。湯清、有油星但無濁質感、清甜微辣、薯塊不爛、粉而帶韌、別具特色。
2、廣東人叫的番薯、即北方人口中的甘薯、紅薯、地瓜等。番薯中的“番”字、道出了它的`身世——番指的是外國、明朝時傳入我國、自此廣泛地繁衍生息、成為重要的蔬菜之一。雖為蔬菜、但其塊根富含澱粉、也是舊時窮人的主食、特別是困難時期、更成為老百姓的救命稻草。
3、番薯能炸、煎、烤、蒸、煮、做糖水。寒冬時節、在街頭買上一塊烤番薯、抱在懷裏、咬上一口、真是妙不可言。
4、番薯肉有橙、黃、紫、白等顏色、顏色不同、口感和營養也有點不同、顏色紅黃、或顏色越深的、胡蘿蔔素、植物活性物質的含量就越高。
紅薯一般在電飯鍋裏煮多久能熟?
1.水煮紅薯煮制的時間是隨着紅薯的大小而有所改變的,一般將紅薯切成大小均勻的1釐米塊狀,通常水開後煮10分鐘左右就好了;
2.但若是整個紅薯煮的話,一般手掌大小的紅薯,大火水開後,需要煮15-20分鐘才會熟透。
小貼士:判斷紅薯是否煮熟,可以用一根筷子從紅薯表面戳進去,如能順利戳透紅薯的,代表紅薯熟透,如不能則需要根據情況再煮1-5分鐘左右。
煮熟的紅薯能放幾天
1.紅薯富含糖分,比較容易滋生黴菌,煮熟的紅薯如果是在夏天,不做特殊處理,放在常温下,一般放一天左右就可能會變質。
2.如果是在天氣比較冷的時候,室温下煮熟的紅薯能夠放1-2天。
3.煮熟的紅薯如果用保鮮膜或者保鮮袋包裹好,放在冰箱冷藏保存,一般能夠放2-3天。
4.煮熟的紅薯如果切成片曬乾,放在乾燥、陰涼的地方密封保存,則可以保存3-6個月不變質。
番薯糖水要煮多久才熟?
熟的話小火15分鐘左右就可以了,但如果要好吃的話就要多煮一些時間
廣東番薯糖水的做法
1、番薯和香芋洗淨削皮,切小塊備用。這是切好後的番薯、香芋和薑片。
2、1500毫升純淨水大火燒開,放入2片姜、3個紅棗切片,【煮5分鐘】。
3、放入香芋【煮5分鐘】,放入番薯【轉小火,煮15分鐘】,再放入迷你湯圓【煮至浮起】,最後放入紅糖攪拌均勻,即可關火。
4、加紅糖的糖水色澤好看,能補血。如果沒有紅糖,可以改放半塊黃金片糖(長方體形狀的)或者放適量冰糖。
番薯糖水怎麼做
紅薯糖水做法一,
材料
"紅薯1個,約300g","姜10g","冰糖20g","水250mL","牛奶250mL"
做法
1:紅薯滾刀切成中等大小的塊
2:姜拍碎,備用
3:在鍋內加入適量水,放入姜,紅薯和冰糖煮至冰糖完全融化,紅薯熟透,約需時5-6分鐘
4:最後倒入牛奶煮滾,即成
做法二,薑汁牛奶紅薯糖水
材料
紅薯,姜,冰糖,水,牛奶
做法
1.紅薯去皮切塊 在清水中浸泡半小時左右,可以防止煮好的紅薯變黑。
2.加適量清水和少量拍碎的姜,還有冰糖一起煮20分鐘左右,直到紅薯酥爛。
3.加入牛奶一起喝,清甜香糯。
做法三,白果紅薯糖水
材料
紅薯100G,馬蹄100G,白果5顆,冰糖適量
做法
1.馬蹄洗淨,削皮,切小塊
2.紅薯削皮,切小塊
3.白果洗淨
4.三種材料放一起,加適量冰糖,加少量水,隔水燉二十分鐘
5.成品
做法四,糖水紅薯圓子
材料
主料:紅薯,糯米粉,白糖
做法
第一步,把一個紅薯去皮,洗淨,切成片。
第二步,把切成片的紅薯,放到盤子裏。蒸鍋里加水,把盤子放在屜上,蒸熟了以後,關火。蒸熟的紅薯片拿出,放到一個小盆裏,趁熱用勺子完全碾碎,這時候,是有點像稀泥的感覺。然後,往裏面一邊倒糯米粉,一邊用筷子攪拌(用手的話,會很燙),覺得差不多可以和成麪糰的時候,就停止倒糯米粉。再然後,把盆子裏的混合物,用手和成一個麪糰,軟硬程度跟平時做一般麪食的程度差不多就行了。關於蒸的時間,大概是20分鐘左右就好了。
第三步,把和好的紅薯麪糰,在案板上,搓成細長條,然後,用刀切成小塊兒。這時,可以看到紅薯本身的纖維比較明顯的,會有一些些小的細絲。把面搓成長條的時候,注意不要使很大的力氣,因為,這個麪糰,不同於我們平時包餃子的面,沒有很好的彈性,用力大的話,會比較容易搓碎。
最後一步,鍋里加水,上火燒開。然後,往燒開的水裏,放入剛才切好的小小麪糰兒,像煮湯圓一樣,用鏟子攪一攪,等浮上來的時候,就是好了。很容易熟的,因為,紅薯已經是熟的了,就只是要煮熟剛剛和麪時候加的那一點糯米粉而已。把煮熟的紅薯圓子分別撈到小碗裏,拌點白糖或者蜂蜜,加點湯,一碗亮晶晶甜蜜蜜的糖水紅薯圓子就好啦,喜歡的話,可以加點切小的水果一起吃。