1、準備用料。萵筍、玉米油、姜蒜、鹽、雞精。
2、萵筍去皮洗淨。
3、用瓜擦擦成細絲。
4、鍋內適量油燒熱，姜蒜炒香。
5、筍絲放入，翻炒兩下，半勺開水。
6、適量鹽，雞精調味，翻炒均勻關火盛盤即可食用。
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筍絲怎麼炒才好吃 - 筍絲怎麼炒
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