空氣炸鍋烤羊肉的做法 - 空氣炸鍋怎麼烤羊肉

1、用料：羊肉200克、燒烤粉2勺/10克、鹽2-3克、料酒1勺。

2、用肥肉相間的羊腿肉或者羊肩肉，洗淨後用廚房紙吸乾水分，切成方塊，不用太小。

3、加入鹽、料酒、燒烤粉，如果肉太瘦的加入半湯匙食用油，攪拌均勻醃製10分鐘。沒有燒烤粉的可以自己加辣椒粉、孜然粉、孜然粒、芝麻等自己調節。喜歡顏色深一點的可以加半勺老抽。

4、空氣炸鍋不用預熱，200度5分鐘，打開攪拌一下再5分鐘，根據自家空氣炸鍋和肉塊大小微調時間即可。