1、洋姜洗淨，晾乾水分。所有調料加水煮開，再晾涼。
2、把晾好的洋姜放在保鮮盒裏然後再把晾涼的調料水倒入保鮮盒
3、先加一層保鮮膜，再蓋好蓋子，放到陰涼的地方，醃製一個星期以上
4、吃的時候，把洋姜切成細絲，加點熟芝麻，再淋點醬油、醋和香油
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