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1、鹽水解凍:在水中撒入鹽,把肉放在鹽水裏,即可快速將肉解凍。
2、微波爐解凍:用微波爐最低檔,逐步加熱。根據肉解凍程度確定加熱時間,直到完全解凍。
3、食醋解凍:用牙籤蘸取食醋後叉進肉中,讓醋滲透進去即可。
4、鋁盆解凍:鋁盆底朝上放在桌上,需解凍的肉放在鋁盆底上,用另一個鋁盆底部輕輕壓凍肉。
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