怎麼看麪條熟不熟

1、煮麪條時，觀察麪條的外觀，來觀察麪條是否煮熟

2、我們平時吃的麪條有兩種，一種是擀麪條，另一種是乾麪條，判斷擀麪條有沒有熟時，是很好判斷的，擀麪條是那種剛做出來的濕麪條，在開水裏稍微煮一煮就能分辨出是否煮熟。而那種工業加工的袋袋裝乾麪條，一般下到鍋裏就是很難煮熟，需要煮很長時間才能看到煮熟情況，乾麪條煮熟看麪條外表，煮熟的麪條看起來很柔軟，沒煮熟的麪條看起來有一道道印子，色澤看起來也比較白，真的是比較生。