如何做椒鹽烤多春魚 - 椒鹽烤多春魚如何做

1、多春魚5-6條，醬油適量，酒適量，橄欖油適量，薑末適量，椒鹽適量，白胡椒粉適量，大蒜粉適量，柚子皮適量。

2、將多春魚清洗乾淨後倒入醬油、酒、橄欖油、薑末，醃製兩個小時左右。

3、把醃好的魚平鋪在烤盤上，撒上椒鹽、白胡椒粉、大蒜粉備用。

4、烤箱預熱至150度左右，火烤10分鐘，翻面刷上剩餘醬汁，再烤10分鐘，掛一些柚子皮拌勻去腥即可。