如何製作好吃的韭菜盒子

1、食材：麪皮若干，雞蛋兩個，韭菜一份。

2、準備葱薑蒜等食材切成碎末備用，雞蛋在鍋中炒制金黃即可。

3、然後將韭菜切成小段，與炒制好的雞蛋攪拌均勻，同時裏面放入食鹽，老抽等調料。

4、準備麪糰一份，可以使用麪粉自己進行揉團。

5、然後將麪皮趕製成麪皮，這樣便於製作盒子，包裹韭菜等。

6、將準備好的餡菜放在麪皮中，放入適量，不能過多，這樣麪皮容易開裂。

7、然後就可以在鍋中放入少量的食用油，將韭菜盒子放入鍋中進行小火慢煎。直到韭菜盒子變至金黃即可。