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熱乾麪製做方法

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熱乾麪製做方法

1、熱乾麪,蘿蔔丁,酸豆角,鹽,雞精,胡椒粉,醬油,醋,蒜汁,滷水汁,芝麻醬,葱花。

2、熱乾麪入沸水鍋焯燙十幾秒後迅速撈出。

3、裝進大碗裏,撒上鹽,雞精,胡椒粉。

4、把芝麻醬加稀釋成用勺子舀起能呈直線流下的狀態。

5、在面上淋上醬油,醋,蒜汁,和少許滷水汁。再澆上稀釋好的芝麻醬,撒上蘿蔔丁,酸豆角和葱花即可。

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