1、材料:蓮藕500克、黃豆200克、幹木耳30克、菜脯(蘿蔔乾)40克、冬菇8朵、馬蹄10個。
2、黃豆洗淨,用清水浸泡1-2小時;蓮藕洗淨,削皮切塊。
3、木耳用温水浸軟,去蒂,撕成大小適中塊狀。
4、冬菇用冷水沖洗、泡軟,颳去蒂上的黑色物質。
5、菜脯用水搓洗乾淨;馬蹄去皮。
6、把水倒入瓦煲,再放入所有材料,大火煮開,轉小火煲兩個小時,即可品嚐。
1、材料:蓮藕500克、黃豆200克、幹木耳30克、菜脯(蘿蔔乾)40克、冬菇8朵、馬蹄10個。
2、黃豆洗淨,用清水浸泡1-2小時;蓮藕洗淨,削皮切塊。
3、木耳用温水浸軟,去蒂,撕成大小適中塊狀。
4、冬菇用冷水沖洗、泡軟,颳去蒂上的黑色物質。
5、菜脯用水搓洗乾淨;馬蹄去皮。
6、把水倒入瓦煲,再放入所有材料,大火煮開,轉小火煲兩個小時,即可品嚐。