雞蛋還可以做什麼簡單的美食

1、雞蛋還可以做番茄炒雞蛋。

2、食材：雞蛋三個、中等大小西紅柿兩個。鹽1克、糖2克、食用油適量。

3、將雞蛋去殼打散、西紅柿切小塊備用。

4、鍋中倒入適量底油，油熱之後，倒入蛋液。

5、待雞蛋稍稍凝固炒散後，把雞蛋推到一邊。然後放入西紅柿，煸炒勻均。

6、往鍋里加少許糖煸炒勻均，然後大火收汁。

7、最後關火，放鹽翻炒勻均即可裝盤。