香腸如何做最好吃

1、材料：芥蘭、香腸、花生油、濕生粉、麻油、生薑、鹽、味精。

2、把芥蘭去葉洗淨後切段，香腸先煮熟後切片，生薑切片備用。

3、在鍋中放花生油，燒熱後加入薑片、芥蘭、香腸，炒至入味。

4、加入食鹽、味精和白糖翻炒，並用濕生粉勾芡。

5、淋上麻油翻炒幾下即可出鍋。