怎麼做油炸五花肉炒黃瓜

1、主料：油炸五花肉適量、黃瓜適量、西紅柿一個、大蒜幾個。

2、調料：玉米油8毫升、鹽1.5克。

3、油炸五花肉切薄片，大蒜去皮拍片，黃瓜去皮切片備用。

4、油鍋起火燒六成熟，煸炒五花肉，大蒜。

5、倒入黃瓜一起大火快速翻炒。

6、加入西紅柿一起快速大火煸炒。

7、然後加入少許的鹽，大火快速翻炒幾下出鍋。