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1、切薑片。
2、薑片,花椒,加入開水中。
3、沸騰後放入羊肉片,清出血沫。
4、放入掛麪和白菜/圓白菜。
5、煮熟後撈出花椒,薑片。加入食鹽,雞精,加鮮醬油,和適量白砂糖。
6、沸水在煮1分鐘即可出鍋食用。
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