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1、金針菇去根洗淨,撕開。如果覺得長,可以切斷一些。
2、西紅柿和葱花切好備用。
3、熱鍋後,先放葱爆炒下,然後將西紅柿倒入。
4、將金針茹倒入,翻炒五分鐘。
5、炒至金針茹鬆軟時,不用加水,加適量的鹽即可。
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