1、主料：毛豆1斤、鹽3勺、糖少許、味精少許、八角2個、香葉2片、幹辣椒3根。
2、毛豆洗淨剪去兩角備用。
3、鍋中放水。
4、放香葉八角桂皮幹辣椒。
5、放入毛豆。
6、放鹽糖味精，大火煮開，毛豆小火煮熟即可。
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水煮毛豆的做法竅門
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