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1、食材:豬皮500g,杭椒3個,麻辣川香汁適量,生抽1勺,老抽1勺,鹽適量。
2、:清洗乾淨。
3、豬皮切絲兒 。
4、杭椒切斜片 。
5、鍋裏放油,放入杭椒炒香。
6、煸炒。
7、下豬皮絲。
8、加生抽,老抽調味上色。
9、加入麻辣川香汁。
10、翻炒均勻,一兩分鐘就可以出鍋啦。
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