陝西正宗牛肉湯製作方法

1、主料：牛肉800g，輔料：香葉適量、鹽適量、味精適量、葱適量、姜適量。

2、把牛肉切塊。

3、牛肉塊冷水入鍋。

4、燒開後，煮2分鐘即可撈出。

5、反覆沖洗乾淨備用。

6、電壓力鍋放入適量清水，放入牛肉，加葱姜、香葉。

7、選擇肉類鍵，兩次循環即成。

8、加鹽、味精調味後，盛入碗中即可食用。