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1、用料:餃子皮適量,牛肉100克。輔料:西紅柿1/3個,洋葱半個,胡蘿蔔半根。調料:食鹽少許。
2、所有食材洗淨後切小塊,放在攪拌機里加入微量鹽,攪碎成蓉。
3、用飲料瓶的蓋子做模具,把現成的餃子皮壓出小餃子皮來,用筷子尖挑起餡料放上。
4、包起餃子並將邊捏緊。所有餃子包好分裝後,冷凍保存,兩週內吃完或蒸或煮着吃都行。
5、餃子餡的粗細程度可按寶寶出牙情況進行調整,不必一直弄得過細。
6、番茄的加入是為了調和口味和營養多養性,只是加了番茄以後的餡會偏稀,包起來不太方便。
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