冰凍粽子要化開嗎 - 冰凍粽子是否要化開

1、冰粽子煮之前是需要解凍的。

2、因為冷凍之後的粽子拿出來會非常硬,處於低温狀態,直接煮的話會導致粽葉炸裂,還容易發生爆炸等情況。煮冰粽子要將它先解凍,然後放到清水中開大火煮制,差不多煮15-20分鐘左右即可食用。