蛋撻的烤箱温度

1、烤蛋撻的温度一般在二百度左右，時間一般為二十分鐘左右。當然，因為各家的烤箱品牌不一樣，每個人製作蛋撻的手法也不一樣，所以烤蛋撻的時間和温度也會有一些差異。烤箱的温度越高，那麼，烘烤蛋撻的時間就會稍短一些。

2、怎麼看蛋撻熟沒熟。可以食用一根牙籤來試一下，把牙籤放進蛋撻中間戳一下即可。如果牙籤上有面糊，那麼則説明蛋撻還未成熟。如果牙籤上沒有面糊黏連，説明蛋撻已經成熟，可以食用。