香菇木耳蒸排骨怎麼做 - 香菇木耳蒸排骨的做法介紹

1、材料：排骨250g、香菇10朵、木耳半把。佐料：調和油、醬油、鹽半勺、生薑3片、蒜頭2瓣、澱粉3勺（調味勺）、青椒1根

2、排骨洗淨切小塊用調和油、醬油、薑片、蒜頭、澱粉醃製30分鐘；

3、泡發好的香菇、木耳洗淨備用，木耳可以稍微切小，青椒切片；

4、把香菇、木耳、青椒放上盤子，上面鋪上醃製好的排骨，均勻灑上鹽、醬油上鍋蒸15分鐘。