1、食材：淡奶300g，雞蛋2個，低筋麪粉150克，黃油30克，芒果1個，抹茶粉15克，糖粉適量，牛奶50毫升。
2、打入兩個雞蛋，加入糖粉（根據自己的甜度喜好），牛奶50ml，融化的黃油30g，攪拌均勻。
3、篩入低筋麪粉150g，抹茶粉15g（根據自己喜好加入，可以選擇其他的調味粉），然後攪拌均勻。
4、然後將麪糊過篩幾次，這樣口感更細膩。
5、舀入一勺麪糊放進平底鍋，讓麪糊鋪滿鍋底，開小火讓麪糊慢慢熟透，然後取出，做下一張餅皮。
6、淡奶油加入300ml，加入糖粉（根據自己甜度喜好添加）打發。
7、幾張餅皮平鋪疊加。
8、抹上奶油，放上自己喜歡的水果，捲起來。
9、撒上自己喜歡吃的粉裝飾即可。
