1、在糯米團外面可以裹上一層水澱粉，然後，把糯米糰放到開水鍋裏撈一下，這樣做可以定型，且不容易爆炸。
2、之後，油温4成熱下入糯米糰，剛開始糯米糰會沉入鍋底，要不停撥動，當炸至表面金黃，芝麻稍微變色就可以出鍋了。
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糯米圓子怎麼做不炸
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