1、挑選螃蟹一定要買活的,看起來很有活力的那種。
2、螃蟹處理好,瘦肉末、小葱芹菜末、生薑片、都準備好備用。
3、大米洗乾淨加水熬煮。煮開後倒入瘦肉末、乾貝。
4、煮到大米看起來開花了,就倒入螃蟹、生薑,輕輕的攪拌均勻。
5、煮至螃蟹熟後就用鹽、雞精、胡椒粉、調味。
6、再把小葱芹菜末倒入,攪拌均勻就可以了。
1、挑選螃蟹一定要買活的,看起來很有活力的那種。
2、螃蟹處理好,瘦肉末、小葱芹菜末、生薑片、都準備好備用。
3、大米洗乾淨加水熬煮。煮開後倒入瘦肉末、乾貝。
4、煮到大米看起來開花了,就倒入螃蟹、生薑,輕輕的攪拌均勻。
5、煮至螃蟹熟後就用鹽、雞精、胡椒粉、調味。
6、再把小葱芹菜末倒入,攪拌均勻就可以了。