材料
大閘蟹:1只;大米:適量; 香菜: 適量; 姜:適量;食鹽:適量;香油:少許;胡椒粉:少許;
海鮮螃蟹粥的做法
大米淘洗乾淨,添水,熬粥
螃蟹洗淨,揭去背部的小臍
掀去蓋子,撕去腮,挑出中間的心臟,斬成兩段
大米熬至粘稠,將螃蟹放入,小火燜5分鐘左右關火
放入薑絲
放入香菜末
放入鹽
滴入少許香油
加入少許白胡椒粉
出鍋裝碗即可
材料
大閘蟹:1只;大米:適量; 香菜: 適量; 姜:適量;食鹽:適量;香油:少許;胡椒粉:少許;
海鮮螃蟹粥的做法
大米淘洗乾淨,添水,熬粥
螃蟹洗淨,揭去背部的小臍
掀去蓋子,撕去腮,挑出中間的心臟,斬成兩段
大米熬至粘稠,將螃蟹放入,小火燜5分鐘左右關火
放入薑絲
放入香菜末
放入鹽
滴入少許香油
加入少許白胡椒粉
出鍋裝碗即可