1、食材:大白菜500克、粉絲30克、豬肉50克、葱,姜各5克、鹽適量、五香粉,味素各1克、食用油10克。
2、大白菜掰成單葉,洗淨切絲。
3、豬肉切片,葱洗淨切段,姜洗淨切絲,粉絲取適量備用。
4、鍋中倒入食用油,放入五香粉,油八分開放入肉片煸炒,肉片變色,放入葱姜爆香。
5、放入白菜絲煸炒,放入鹽,生抽煸炒。
6、加水和白菜齊平,放入粉絲,開鍋燉10分鐘左右。
7、粉絲熟了,放入味素,出鍋盛入碗中,大白菜燉粉絲就做好了。
1、食材:大白菜500克、粉絲30克、豬肉50克、葱,姜各5克、鹽適量、五香粉,味素各1克、食用油10克。
2、大白菜掰成單葉,洗淨切絲。
3、豬肉切片,葱洗淨切段,姜洗淨切絲,粉絲取適量備用。
4、鍋中倒入食用油,放入五香粉,油八分開放入肉片煸炒,肉片變色,放入葱姜爆香。
5、放入白菜絲煸炒,放入鹽,生抽煸炒。
6、加水和白菜齊平,放入粉絲,開鍋燉10分鐘左右。
7、粉絲熟了,放入味素,出鍋盛入碗中,大白菜燉粉絲就做好了。