1、準備四個雞蛋,將雞蛋放到碗裏打散,撒入一小勺鹽。
2、大葱切成短截備用放到打好的雞蛋裏面攪拌均勻。
3、然後在鍋裏面倒入油,等油熱了之後把蛋給倒進去,炒成金黃色即可。
4、因為雞蛋中有鹽,所以這道菜就不用再額外加鹽了,炒好直接盛出來就可以食用了。
1、準備四個雞蛋,將雞蛋放到碗裏打散,撒入一小勺鹽。
2、大葱切成短截備用放到打好的雞蛋裏面攪拌均勻。
3、然後在鍋裏面倒入油,等油熱了之後把蛋給倒進去,炒成金黃色即可。
4、因為雞蛋中有鹽,所以這道菜就不用再額外加鹽了,炒好直接盛出來就可以食用了。