如何素炒菜花好吃又簡單 - 素炒菜花方法介紹

1、菜花掰成小朵，然後鹽水浸泡15分鐘。

2、鍋內燒水，水開放菜花焯2分鐘。

3、焯好的才華控幹水分。

4、蒜切末備用。

5、熱鍋涼油，放入蒜末煸香。

6、倒入菜花翻炒一下，然後放鹽和生抽，翻炒均勻。

7、關火出鍋就好了。