火腿腸煎餅的方法

1、原料：麪粉、火腿腸、雞蛋、鹽、白胡椒粉、清水。

2、火腿腸切丁。雞蛋打散。

3、將清水和火腿腸丁加到麪粉裏，加入鹽和白胡椒粉，攪拌均勻。

4、鍋中倒少許油，鍋熱後舀入一勺麪糊，攤開。

5、煎至麪餅定型後，將蛋液抹到蛋餅上，翻到另一面，蛋液凝固，出鍋。抹上自己喜歡的醬料，捲起來開吃。