酸棗糕怎麼做

1、食材：酸棗適量、蜂蜜適量、桂花適量。

2、把酸棗洗乾淨，然後放到水滾滾開的鍋裏燙一會，好剝皮。

3、把酸棗剝皮。

4、把剝了皮的酸棗放在一個桶裏，用兩根大竹筷用力打酸棗，要使勁攪拌酸棗，把酸棗的果肉和酸棗核自然而然的就分開了。

5、然後在純酸棗肉裏放入蜂蜜、桂花。

6、放在簸箕裏晾曬，可以弄成塊狀，亦可以弄成餅狀。這樣酸棗糕做好了。