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奶油奶酪吐司製作方法

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奶油奶酪吐司製作方法

1、除黃油之外的全部材料,揉成光滑的麪糰,加入黃油,揉到完全擴展階段。發酵2倍大。

2、分割成7個麪糰,鬆弛10分鐘,擀成牛舌形,捲起,放入吐司盒,後來又拿出一塊,留做老麪糰用。

3、發酵到九分滿。

4、烤箱預熱200度,上下火烤45分鐘左右。

5、把奶油乳酪吐司從烤箱取出,放在烤網上脱模放涼。

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