目錄
方法1:傳統甜酸醬1、將所有原料準備好。2、將所有原料混合在一個小平底鍋裏,用中火烹製。3、將鍋裏的醬煮開,攪拌至濃稠。方法2:另一種甜酸醬1、將所有原料準備好。2、將所有原料混合在一個小平底鍋裏,用中火烹製。3、持續攪拌,將醬汁煮開,看看其濃稠度。4、完工。附近的超市都找不到完美的甜酸醬,讓你覺得很頭大?甜酸醬其實做起來非常簡單,都是用人們家中常備的材料所製成。想知道如何用甜酸醬來配米飯、水餃、肉、蔬菜等做出美味的飯菜,就繼續往下讀吧——方法1:傳統甜酸醬
1、將所有原料準備好。
2、將所有原料混合在一個小平底鍋裏,用中火烹製。
3、將鍋裏的醬煮開,攪拌至濃稠。關火,準備享用。
方法2:另一種甜酸醬
1、將所有原料準備好。
2、將所有原料混合在一個小平底鍋裏,用中火烹製。
3、持續攪拌,將醬汁煮開,看看其濃稠度。當其足夠濃稠的時候關火,準備享用。
4、完工。
小提示要想做一個不那麼紅的醬汁,將番茄醬從1湯匙減少到1/2湯匙或2茶匙。
警告你的朋友可能會告訴你鴨醬和甜酸醬是一回事,但是它們其實不是一回事。它們味道不同、顏色不同、質地也不同。
素材
傳統甜酸醬
3/4杯白糖1/3杯白醋
2/3杯水
1/4杯醬油
1湯匙番茄醬
2湯匙玉米澱粉
產量:2杯甜酸醬 | 總時長:12分鐘
另一種甜酸醬
1杯菠蘿汁1/3杯水
3湯匙醋
1湯匙醬油
1/2杯紅糖
3湯匙玉米澱粉
產量:1.5杯甜酸醬 | 總時長:12分鐘