1、黑米和糯米泡24小時以後，上籠蒸熟。
2、然後拌入酒麴，攪拌均勻。
3、全部裝入容器。
4、加適量礦泉水放入櫃內發酵。
5、發酵時間差不多30小時之後。
6、在用紗布濾出米酒。
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怎麼做黑米酒好吃
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