1、烤燒烤一般用中高温炭。
2、中高温是在整個燒烤過程中非常實用的温度級別，適合烤制薄度適中的牛排、碎肉，以及新鮮的海鮮和蔬菜。中高温的熱量即可以保證食物烤熟而不焦糊，又能將食物原本的鮮嫩烤制的恰到好處。
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烤燒烤一般用高温炭還是中温炭
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