燉牛肉怎麼做孕婦吃

1、牛肉一斤，蒜適量，西紅柿適量，油鹽糖，生抽，老抽，花椒大料。

2、涼水泡，緩出血水。涼水起鍋焯肉，後洗淨。

3、蒜在油裏煸，油要寬；放入西紅柿，糖，使勁炒。放生抽老抽。再放牛肉，炒到肉上色，再放花椒大料，再放糖，這樣炒出來就很好吃。

4、加開水，水要沒過牛肉，大火燉五分鐘，然後開最小火燉兩個小時至酥爛。