1、贛南臍橙是江西省贛州市特產，國家地理標誌產品。贛南臍橙年產量達百萬噸，原產地江西省贛州市已經成為臍橙種植面積世界第一—。
2、沙地板鴨型如月琴、皮張奶酪色、瘦肉醬色、毛腳乾淨、肉嫩骨脆、甘香四溢、鹹淡適中之特點，被人們譽為臘味之王。
3、信豐蘿蔔俗稱“香乾蘿蔔”，經過信豐蘿蔔醃製漬曬加工而成，具有色黃、肉質脆嫩、鹹香適中、風味獨特等特點，是下飯、做菜的極好食品。
4、興國灰鵝是江西贛州特產，生長於有灰鵝之鄉美稱的興國縣。不僅外形漂亮、體型優美，而且肉質香嫩、色白骨脆，味道鮮美。
5、興國倒蒸紅薯幹味道柔軟香甜、鬆軟耐嚼、口感極佳，而且這種倒蒸紅薯幹是在真空無菌的環境下製成。
