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柿子吃了嘴麻會中毒嗎

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柿子吃了嘴麻會中毒嗎

1、一般不會中毒的。

2、吃柿子嘴部發麻一般是因為柿子未完全脱澀成熟,生柿子中含有大量的鞣酸物質,鞣酸有較強的收斂性,吃了生柿子後口中殘留的鞣酸會刺激口腔黏膜收斂,產生嘴麻、嘴澀、“大舌頭”等現象,建議在吃柿子前,要選擇吃熟透的柿子,熟柿子鞣酸含量相比於生柿子會大大減少,這樣不僅降低嘴麻的風險,而且口感也會好得多。

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