2、茄子是一種比較常見的蔬菜，其中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、鈣、磷、鐵等多種營養成分。西瓜也屬於一種水果，其含有大量地水分、果糖、膳食纖維、礦物質等多種營養成分。茄子和西瓜的成分並不衝突，兩種食物在一起吃通常不會產生有毒有害物質，而且在一起吃可以使機體攝入的營養更加均衡，對增強體質能夠起到一定的輔助作用，所以茄子和西瓜能一起吃。
3、雖然吃茄子和西瓜對身體的好處有很多，但是在吃的時候也應控制攝入量，不可以一次性吃太多，如果長期過量地吃就容易加重胃腸道負擔，導致患者出現腹痛、腹脹、反酸、食慾不振等症狀。
