花甲和豆腐相不相剋

1、花甲可以和豆腐一起吃，兩者並不相剋。

2、花甲豆腐湯 材料：蛤蜊250克、豆腐200克、鹹火腿肉1大片、葱1根、姜2片、高湯1碗(500ml左右)、鹽1小勺、白胡椒粉適量。

3、做法：蛤蜊用冷水淘洗幾次，放入清水中靜置2小時吐淨泥沙備用。熱鍋，把培根肉切小塊放入鍋中煸出香味，再放入葱姜一起爆香。倒入一碗高湯大火煮開。放入切塊的豆腐煮開。再放入蛤蜊，中火加蓋煮5分鐘。最後調入鹽和白胡椒粉即可。