1、吃白菜多的好處。白菜中含有豐富的膳食纖維，能穩定腸道菌羣，促進消化、幫助排便，適合糞便乾結、排便困難的人羣食用。白菜性平，富含水分，能夠緩解體內陰液虧虛引起的口燥咽乾、五心煩熱等症。白菜中的吲哚-3-甲醇是一種天然的抗腫瘤成分，防止致癌物質的吸收和堆積，而微量元素鉬能抑制癌細胞的增殖，適量食用白菜能降低乳腺癌、食管癌的發生概率。
2、吃白菜多的壞處。白菜屬於蔬菜，白菜吃多了而導致其他的食物攝入減少，會導致體內營養成分過於單一，不利於營養均衡。白菜比較容易變質，若是變質的白菜吃多了，很可能會出現腹瀉、腹痛等胃腸道不適症狀。
3、在日常生活中需要養成良好生活習慣，要做到營養均衡、全面，可以吃富含蛋白質的食物。
