西藍花的葉怎麼吃

1、西蘭花的葉子可以放心食用。因為西蘭花的葉子和西蘭花比較相似，都是屬於營養價值極高的食材，而且在口感上西蘭花的葉子也不比西蘭花要差。

2、西蘭花葉子中的營養價值含量豐富。含有大量的鈣質、鐵元素、蛋白質等營養物質，食用之後可以對人體健康起到一定的保護作用的。