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1、木瓜很苦的原因,如果選購的是生的時候就被摘下來悶熟的木瓜就會是苦的,還有被霜打過的木瓜也是苦的。
2、所以在選購木瓜的時候最好選表皮乾淨的,長得端正不畸形,沒有壓傷、熟得均勻光亮,輕捏起來硬中帶點軟,那就説明木瓜熟得剛好。
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