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1、降低膽固醇功效:黑麥具有降低膽固醇的作用,特別適用於老年人,吃黑麥有利於防治高血脂、動脈硬化等心腦血管疾病。
2、維持新陳代謝功效:黑麥含有豐富的亞香油酸成分,有利於維持機體正常的新陳代謝。
3、抗衰老功效:黑麥含有維生素E、亞麻酸、銅、鋅、鎂等營養物質,有利於清除自由基,還可減少黑色素的沉積,從而達到美白肌膚、使皮膚光滑細膩有彈性。
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